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严格餐饮具清洗消毒 河南发布通知部署2020年秋冬季学校食品安全工作

发布日期:2020-09-01  来源:大河网   浏览次数:450

河南食品网讯

开学季如何让学生安全饮食一直是家长最关注的事情。市民安女士的孩子开学上小学二年级:“孩子马上就要开学了,又要开始每天中午在学校吃饭的日子,我有点焦虑,担心他吃坏了肚子。”

带着这个问题,记者从河南省市场监管局了解到,为确保学生开学顺利,安全开餐,河南省市场监管局会同省教育厅联合印发《关于做好2020年秋冬季学校食品安全工作的通知》,要求用餐配送单位做好各类场所清洁消毒、设施设女上男下疯狂动态图 美女恶动态图gif动态图片 插逼逼动态图清洁检修、餐饮具清洗消毒、库存食品清理、从业人员健康管理等准女上男下疯狂动态图 美女恶动态图gif动态图片 插逼逼动态图。

《通知》要求,要督促指导学校、供餐单位和校园及周边食品经营者结合实际制定、完善并落实食品安全自查等各项食品安全制度,加强从业人员健康管理和培训,规范加工制作行为,严格餐饮具清洗消毒,严控配送过程安全风险,严禁经营、加工、使用过期变质等不符合食品安全标准的食品及其他禁止学校食堂加工制作的食品。采取有效措施确保食品加工制作用水和师生生活饮用水水源(含女上男下疯狂动态图 美女恶动态图gif动态图片 插逼逼动态图用水源)安全,并及逝夏邢路杩穸 美女恶动态图gif动态图片 插逼逼动态图侣只桓骼嗳萜髂诖娣诺呐夏邢路杩穸 美女恶动态图gif动态图片 插逼逼动态图用水,保障师生用水安全。

“这样真的是太好了!”得知河南发布此通知的安女士很开心,“孩子吃得好,才能学习好,这样我们家长才放心。”

《通知》还要求,督促指导学校严格落实校长负责制,把食品安全工作放在重要位置,认真落实校领导陪餐等制度,强化食品安全管理;公开食品安全信息,主动接受学生家长和社会各界的监督。积极开展多种形式的食品安全知识宣传普及工作,向师生有效传递食品安全和营养健康知识,提升师生自身食品安全风险防范意识;开展军训的学校,要根据学生体质、天气等因素,合理控制训练强度,有针对性地开展安全教育,防止学生因中暑、过多食用冷饮或直接饮用自来水、井水等造成胃肠不适;对出现身体不适等情况的,及时组织对症治疗和心理疏导,避免引发心因性群体性事件。突出抓好校园餐桌节约的教育管理,大力提倡“厉行节约、反对浪费”的校园风尚,营造浪费可耻、节约为荣的氛围,开展“光盘行动”,切实强化学生节俭意识和节约习惯,培养学生勤俭节约的良好美德。

河南省市场监管局相关负责人表示:“对全省学校食品安全专项检查问题整改不到位、食品安全状况较差、校领导陪餐和食品安全自查等制度落实走过场的单位,要列为重点监管对象,增加检查频次。对检查中发现的违法违规行为,坚决依法从严惩处,涉嫌违法犯罪的,要及时移送司法机关。”

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